De Graankorrel wordt leeggeruimd. Er worden 18 containers met lege zakken en duivenpoep afgevoerd. Vervolgens worden in overleg met de VNG en de Monumenten afdeling van het ministerie balken, vloeren, trappen, daken, luiken, kozijnen etc gerestaureerd en waarnodig vervangen. In de aanbouw worden houten binnenwanden geplaatst. In het trottoir worden ten behoeve van de entree een aantal traptreden aangelegd. Als gevolg van de ophoging van de Mathenesserdijk (vh Schielands Hooge Zeedijk) tengevolge van de Deltawet ligt de begane grond van de molenromp ca. 1 meter onder straatniveau. De Graankorrel wordt aangesloten op gas, water en elektriciteit. Daarna volgen de aanleg van riolering, verlichting, een cv installatie, een moderne toiletgroep en een professionele keuken. Later wordt de vloer van de aanbouw vervangen en worden werkzaamheden aan de fundering uitgevoerd.